Chi Siamo

ANGELI DI ASSISI è un progetto che nasce dalla splendida città di Assisi e dalla grande passione di Aurelio, un  grandissimo Chef e Sommelier italiano che per molti anni ha lavorato come ristoratore all'estero.

 

Ora è tornato nella sua terra ed è pronto, non solo a farvi assaporare tutte le bontà della sua cucina, ma a farvi vivere una vera e propria esperienza didattica fatta di cucina e degustazioni dei prodotti tipici umbri.

 

" Abbiamo bisogno di contadini,
di poeti, gente che sa fare il pane,
che ama gli alberi e riconosce il vento."

 

I nostri produttori alimentari di alta qualità sono solo ed esclusivamente azienda locali Umbre.

Aziende che hanno deciso di non vendere alla grande distribuzione ma che effettuano solo vendite dirette al consumatore basandosi e curando un economia circolare.

Aziende che hanno scelto metodi di coltivazioni sani per la tutela della salute dei nostri figli.